「免疫」の記事一覧

はじめに アレルギー症状と腸内フローラ（腸内細菌叢：ちょうないさいきんそう）の状態との関係については、多くの研究がなされています。腸内細菌叢とは、腸内に生息している細菌が、菌種ごとに塊になって腸壁に張り付いている様子から […]

はじめに パンやパスタ、お菓子など、原料に小麦粉を使った美味しい食品はたくさんあります。ご飯よりもパンの方が好きという人も多く、日本人でも小麦粉を口にしない日は少ないでしょう。 しかし、この「美味しい」小麦が、腸や脳に悪 […]